Themamenu naar keuze

Spaans, Italiaans, Klassiek Frans of Sushi.
voor € 52,50 per persoon

Workshop naar keuze of volledig op maat.
Menu is inclusief een aperitief, amuse, recepturen, gebruik van kookschort, alle consumpties en koffie of thee met lekkernijen als afsluiting.

Italiaans Menu: (voorbeeld)

· Aperitief met Antipasti: Geroosterde vijgen met gedroogde ham en balsamicosiroop.

· Vitello Tonato. (Dungesneden kalfsmuis met tonijnsaus, kappertjes en rode ui)

· Gegrilde zalmfilet met risotto met groene groenten, zelfgemaakte pesto en Parmezaanse kaas.

· Ricottataart met Limoncellogelei en citroensorbetijs.

· Afsluiten met koffie of thee met chocoladesalami, espressocake met mascarpone en yoghurtpanna cotta met rood fruit.